30 января 2009 года состоялось торжественное мероприятие по случаю открытия Sokos Hotel Vasilievsky. Это уже второй отель сети Сокос, который расположился на Васильевском острове Петербурга.
Торжественное мероприятие открыла своим приветственным словом Генеральная управляющая отелем Тарья Контио. «Интерьер отеля выдержан в роскошных красных тонах, мебель из темного дерева, все эти изысканные детали делают отель не просто шикарным, но по уютному женским», — отметила госпожа Контио.
Распахнув двери отеля с морозной улицы гости погружались в теплую в камерную атмосферу 1920 годов. Здесь, в исторически декорированном холле отеля и в ресторане Brasserie Repin гостей окутывал мягкий приглушенный свет, звучала музыка в стиле французского шансона, а шеф повар из Венгрии John 2 Solt Plezsinger весь вечер на пролет не переставал баловать изысканными блюдами.
Желающие могли посетить «Сигарную гостиную», в которой собрана прекрасная коллекция сигар, а так же большая библиотека, в которой представлены лучшие литературные произведения на английском, французском и немецком языках, а также книги с репродукциями экспонатов ведущих картинных галерей.
В буфете Dessert Buffet на огромных зеркальных блюдах, изысканно играющих светом с пузырьками шампанского в бокалах, красовались замысловатые десерты. А в Винной комнате настоящие гурманы могли отведать разнообразие сортов сыра в сочетании с изысканными винами.
